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Archivos Mensuales

julio 2015
Subido por: WebMaster En: Jul 16th, 2015 A: Talleres y cursos

Bioplaza anfitrión del taller de producción sostenible y agro-ecológica en los países en desarrollo

BioPlaza acogió a los asistentes del taller “Enfoques innovadores que vinculan la producción sostenible y agro- ecológica con los mercados en los países en desarrollo” Bogotá, Colombia 2015.   Este taller reunió a cuarenta profesionales e investigadores representantes de diferentes sectores de la sociedad civil, el sector privado, el gobierno, la academia y las agencias de desarrollo de África, Asia, Pacífico, Europa, América Latina, el Caribe y el Medio Oriente.  

  En nuestra sede de Chicó fuimos anfitriones de los asistentes al taller que se llevó a cabo del 23 al 25 de junio y que fue convocado por una iniciativa conjunta entre la División de Producción y Protección Vegetal (AGP) y la División de Infraestructura Rural y Agroindustrias (AGS) de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) y el Instituto Nacional de Investigación Agronómica (INRA, Francia).   Alexander Von Loebell, gerente de BioPlaza habló sobre la trayectoria de nuestra marca en el país y sobre nuestro compromiso con la sostenibilidad y la agricultura responsable, siendo pioneros en Colombia en este campo y en el trabajo con las comunidades de productores agro-ecológicos desde un desarrollo más justo y social.  

Subido por: WebMaster En: Jul 16th, 2014 A: Artículos de interes Noticias

El ejercicio ayuda a fortalecer sus huesos

El debilitamiento de los huesos es un problema común relacionado con el envejecimiento. En el caso de la mayoría de las personas, esto comienza a ocurrir alrededor de los treinta años, su masa ósea comienza a deteriorarse de forma gradual. En el caso de las mujeres, la pérdida ósea puede acelerarse significativamente durante los primeros 10 años después de la me­nopausia. Por lo general este es el período cuando se desarrolla la osteoporosis, si no se hace nada para contrarrestarla. Las personas con osteoporosis tienen un riesgo mayor de pérdida de altura, fractura de cadera, muñecas y vertebras, así como de dolor crónico. Muchas personas tienen la impresión errónea de que la combinación de medicamentos prescritos con una mega dosis de suplementos de calcio es la respuesta para tener huesos fuertes y sanos. Pero los medicamentos bisfosfonatos están relacionados con efectos secundarios graves- incluyendo un aumento en el riesgo de fractura de huesos. Una estrategia importante para mantener huesos sanos es comer el tipo correcto de alimentos. Una alimentación a base de alimentos procesados producirá problemas bioquímicos y metabólicos en el cuerpo que reducirá la densidad ósea, por lo que evitar el consumo de alimentos procesados definitivamente es el primer paso en la dirección correcta. Ciertos nutrientes, incluyendo las grasas omega-3, el calcio, la vitamina D, K2 y el magnesio son críticos para fortalecer los huesos- así como el ejercicio, en especial los ejercicios con pesas y el Whole Body Vibrational Training (Ejercicios Vibracionales en Todo el Cuerpo)     El Ejercicio Construye Huesos Más Fuertes de Forma Natural Sus huesos están en constante reconstrucción, esto por medio de un proceso dinámico que involucra la eliminación del hueso viejo a través de los osteoclastos y regeneración de hueso nuevo y sano a través de los osteoblastos. Los ejercicios con pesas ayudan a construir huesos más fuertes estimulando a las células responsables de la síntesis y mineralización de huesos (osteoblastos). De hecho, los ejercicios con pesas son uno de los remedios más efectivos contra la osteoporosis, debido a que usted pone más tensión en sus músculos y pone más presión en sus huesos, lo que después responde de forma continua en creación de huesos frescos y nuevos. Un buen ejercicio con pesas que puede incorporar en su rutina (por supuesto que esto depende de su estado físico actual) es hacer estocadas, ya que ayuda a construir la densidad ósea de las caderas, inclusive sin el uso de peso adicional. Correr y brincar también son ejercicios efectivos, ya que son parte del entrenamiento con peso.   Saltar y correr son los ejemplos más obvios y mejor estudiados de los ejercicios de alto impacto. En un estudio reciente, 3 mujeres de entre 25 y 50 años que saltaban al menos diez veces en una ronda, dos veces por día durante cuatro meses, aumentaron significativamente la densidad ósea de la cadera. En otro, un experimento más elaborado realizado en el 2006,4 mujeres que saltaban con peso mejoraron la densidad del hueso de la columna lumbar cerca de un dos por ciento en comparación con el grupo de control, especialmente si el ejercicio se centraba en la parte superior del cuerpo y en las piernas. Las mujeres que hacían ejercicios con pesas y que se enfocaban únicamente en las piernas no aumentaron tanta densidad en la columna lumbar.   Además del ejercicio, su alimentación literalmente puede “hacer o deshacer” sus huesos. Pero aunque las recomendaciones convencionales se centran en el aumento de su consumo de calcio, existen razones convincentes para ignorar este consejo. Sus huesos en realidad están compuestos por al menos una docena de minerales diferentes y si usted únicamente se enfoca en el calcio, en realidad corre el riesgo de sufrir de huesos débiles y aumentar su riesgo de osteoporosis.   El calcio, la vitamina D, la vitamina K2 y el magnesio trabajan sinérgicamente para promover huesos fuertes y sanos y su proporción entre el sodio y el potasio también desempeña un papel importante en el mantenimiento de la masa ósea. Obtener cantidades suficientes de grasas omega-3 es otro factor que contribuye en la construcción de huesos sanos.    

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